Därför är det kanske inte alls så märkvärdigt att min inre hoppetossa utförde osedligt många små glädjehopp när en kollega kom instapplande med en överdimentsionerad korg fylld med helt ätliga svampar. Inte nog med det, hon visade inte bara upp svamparna för att stajla utan korgen kom med för att tömmas helt på innehåll!
Efter ett telefonsamtal till pappa fick jag också veta vad jag skulle göra med gynnarna. Tydligen ska de torkas på toklåg ugnsvärme och sedan läggas i en burk med vacker etikett. Eller, ja det där med etikett kanske var mitt uppslag men resten var pure dad.
Nu eftersökes höstiga recept så trattisarna inte står och samlar på sig damm.
Ser ut att vara en kremla , sillkremla kanske .God matsvamp.
SvaraRadera